Basic Backen – Cupcakes, Muffins und Co.

Grundlagen & Rezepte für süße Kleinigkeiten

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ISBN: 978-3-96093-273-4

Erstauflage: 30.04.2019

Seitenzahl: 96

Einbandart: gebunden

Autor*in: Monique Ascanelli

Backen kann so einfach sein! Für alle Backbegeisterten und diejenigen, die es werden wollen, bietet "Basic Backen" 96 Seiten spannende Rezepte im praktischen Format und zu einem attraktiven Mitnahmepreis. Geschmacksvielfalt pur! In "Cupcakes. Muffins & Co." finden sich Törtchen und Kleingebäck für jeden Geschmack. Egal, ob Limetten-Cupcakes, feinste Double-Chocolat-Muffins, exotische Mango-Mousse-Törtchen oder beschwipste Mai-Tai-Muffins - mit diesen Cupcakes und Törtchen steht dem Kaffeekranz nichts mehr im Weg.

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Die in Sydney geborene Monique Ascanelli kam das erste Mal vor 22 Jahren in Argentinien mit Fondant in Berührung. Seit 2004 lebt sie in Deutschland und kreiert unter The Cake Topper (Instagram @the_cake_topper) ausgefallene Tortendekorationen aus Fondant. 2014 hat Monique die erste Staffel der Tortenschlacht gewonnen und gibt nun erfolgreich Kurse, in denen die Teilnehmer das Dekorieren von Torten erlernen können.

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