Herbstliche Apfelschnitten
Diese wunderbar mürben Schnitten haben den polnischen Apfelkuchen „Szarlotka“ zum Vorbild. Der Kuchen hat nur wenig Zucker – ein klarer Freibrief dafür, ihn schon zum Frühstück essen zu dürfen.
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Ravioli vom Blech
One-Pot-Gerichte sind super praktisch. Mindestens genauso praktisch ist dieses „One-Sheet-Rezept“! Einfach die Ravioli mit den restlichen Zutaten vermengen, aufs Blech geben – schon ist die Zubereitung fertig und man kann das Gericht genießen!
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Butter-Knusper mit Salzbrezel-Topping
Es erfordert ein wenig Geduld, die richtige Temperatur für das Toffee zu finden (zu niedrig und es klebt an den Zähnen, zu hoch und es bricht) – aber Sie werden mit einer selbst zubereiteten Köstlichkeit belohnt, die alle lieben.
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Grilled Maroni mit Lauch und Champignons
Maronen sind ein wahres Superfood! Die Aminosäure Tryptophan unterstützt die Serotoninbildung, Kalium und Magnesium sind wichtig für die Herzgesundheit und die Ballaststoffe unterstützen die Verdauung und helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
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Hokkaido-Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Diese leckere Kürbissuppe verbreitet Herbststimmung! Verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl ist die Suppe besonders köstlich und wärmt an kalten Tagen.
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Schawarma-Pilz-Fladenbrot
Ein paar Zutaten sollte man immer daheim haben, um schnell leckere Gerichte zuzubereiten. Eines davon ist Schawarma-Paste. Sie eignet sich als Marinade für fast alles und hält sich gekühlt sehr lange.
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Kartoffelgratin mit Gruyère
Bei kaltem Wetter ist dieser Auflauf genau das Richtige! Er ist schnell zubereitet und muss nur in den Ofen geschoben werden. So bleibt viel Zeit, es sich auf der Couch gemütlich zu machen.
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Schneller Käsestreuselkuchen
Manchmal muss es schnell gehen, aber der Geschmack soll trotzdem überzeugen! Mit diesem Rezept ist der leckere Kuchen im Handumdrehen fertig.
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Harissa-Kichererbsen-Bowl
Die Kichererbsen sind eine tolle Basis, Sesam und Mandeln sorgen für Knusper, und Koriander und Feta für etwas Frische. Am besten gebt ihr das Tahin-Mandel-Dressing großzügig über die Bowl. Es mildert die Schärfe und verbindet alle Zutaten.
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Knusprige Kartoffelnester
Die knusprigen Kartoffelnester aus dem Airfryer sind super einfach zubereitet! Diese herzhafte Variante wird mit Zaziki serviert, aber man kann sie auch ganz leicht in einen süßen Snack umwandeln.
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Tropischer Mocktail
Tropisch-fruchtig und absolut lecker! Der alkoholfreie Cocktail kann natürlich nach Belieben natürlich auch mit Rum ergänzt werden.
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Cinnamon Roll Cake Pops
Zimtschnecke neu interpretiert! Der etwas außergewöhnlichere Cake Pop ist der perfekte Snack für Treffen mit deinen Freund*innen!
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Hot-Mango-Tuna-Bowl
Eine Bowl ist super praktisch! Sie ist schnell zubereitet und kann auch ganz einfach vorbereitet werden. Zum Servieren muss nur noch die Sauce hinzugefügt werden. So geht es ganz schnell und schmeckt auch noch köstlich!
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Zander mit Selleriecreme
Heimatküche bedeutet Kindheitserinnerung, all die leckeren Gerichte, die früher bei Oma aufgetischt wurden. Wie zum Beispiel ein köstliches Zanderfilet verfeinert mit einer Sellerie-Liebstöckel-Creme!
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Kichererbsen-Quinoa-Salat mit Halloumi
Ausgewogen und super lecker! Das ist der Kichererbsen-Quinoa-Salat mit Halloumi. Die Mischung aus salziger Sojasoße und fruchtiger Orange und Grapefruit rundet den Salat perfekt ab.
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Amaretti
Ihr wolltet schon immer wissen, wie ihr eure Lieblingsbeilage zum Caffè ganz einfach selbst zubereiten könnt? Wir haben das perfekte Rezept dafür!
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Mediterraner Nudelsalat im Glas
Der vegane Nudelsalat ist super zum Mitnehmen oder als kleiner Snack für zwischendurch. Er lässt sich auch ganz einfach am Tag vorher zubereiten, wenn es mal schnell gehen muss.
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Ofensüßkartoffel mit Basilikum-Joghurt und Halloumi
Ein super schnell zubereitetes Gericht! Das Garen der Süßkartoffel in der Mikrowelle verkürzt die Backzeit und die Radieschen und den Joghurt kannst du vorab zubereiten und bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren!
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Coney Island Chili Dogs
Der Klassiker aus den USA! Die Kombination aus Hot Dog und Chili ist nicht ungewöhnlich. Mit selbst gebackenem Bun und dem pikanten Aroma des Chilis schmeckt der Chili Dog unglaublich lecker!
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Himbeer-Smoothie mit Ananas
Der Smoothie ist super schnell zubereitet und schmeckt nach purem Sommer! Somit ist er das perfekte Getränk für warme Tage.
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Zucchinipuffer mit Schnittlauchdip
Zucchinipuffer sind eines der besten Feierabendrezepte, wenn es wieder mal schnell gehen soll. Sie sind einfach zubereitet und schmecken hervorragend. Ein knackiger Salat rundet das Gericht perfekt ab.
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Lachs-Burger mit Rote-Bete-Bun
Tolle an diesen Brötchen hier ist, dass sie zuckerfrei sind und sie sich auch gut einfrieren lassen. Im Ofen kurz erhitzt kann man sie dann nach Bedarf verwenden. Außerdem gibt es dazu eine zuckerfreie Sauce, die an Urlaub im Norden erinnert.
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Apfel-Shrub mit Thymian
Erfrischend lecker! Dieser besondere Apfel-Shrub mit Thymian ist der perfekte Begleiter für heiße Sommertage.
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Nudelsalat mit grünem Spargel
Die Spargelzeit hat begonnen! Das bedeutet, dass es jede Menge leckere Rezepte mit Spargel gibt. Wie wäre es also mit einem Nudelsalat, der mit grünem Spargel zubereitet wird? Er ist unkompliziert und unglaublich lecker!
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