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Himbeer-Smoothie mit Ananas



Der Smoothie ist super schnell zubereitet und schmeckt nach purem Sommer! Somit ist er das perfekte Getränk für warme Tage.

Rezeptbild "Himbeer-Smoothie mit Ananas" aus dem Buch "Genussmomente: Smoothies"

Zutaten für 1 Portion:

  • 200 g Ananas 
  • 100 g Himbeeren (frisch oder TK) 
  • 150 ml Kefir 
  • 1 EL Haferflocken 
  • Vanillemark 
  • 1 TL Leinöl

Anleitung:

  1. Die Ananas schälen. Zuerst den holzigen Strunk in der Mitte entfernen. Das Fruchtfleisch der Ananas in grobe Stücke teilen und in den Standmixer geben. 
  2. Dann Himbeeren, Kefir, Haferflocken, Vanillemark und Leinöl dazugeben und alles fein pürieren. 
  3. In ein Glas umfüllen und sofort genießen. 
  4. Tipp: Einfach mal Schwedenmilch mit Vanillegeschmack probieren – das gibt den Extra-Vanillekick. Schwedenmilch ist in Deutschland eine gängige Bezeichnung für die flüssige Dickmilch bzw. Sauermilch, die in Schweden so beliebt und unglaublich weit verbreitet ist.

Dieses Rezept stammt aus:

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