Tropischer Mocktail
Tropisch-fruchtig und absolut lecker! Der alkoholfreie Cocktail kann natürlich nach Belieben natürlich auch mit Rum ergänzt werden.
Zutaten für 2 Gläser:
- 100 g frische Ananas
- 1 Limette
- 200 ml Kokosmilch (aus der Dose)
- 6 Eiswürfel
- 1 Msp. gemahlene Tonkabohne
- kohlensäurehaltiges Mineralwasser
- Außerdem: Standmixer
Zubereitung:
- Die Schale der Ananas abschneiden, die Frucht halbieren, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch klein würfeln. Den Saft aus der Limette auspressen.
- Ananaswürfel, Limettensaft, Kokosmilch, Eiswürfel und Tonkabohne in einem Standmixer ca. 2 Minuten fein pürieren.
- Die Flüssigkeit auf 2 Gläser aufteilen und mit der gewünschten Menge Mineralwasser angießen. Fertig ist ein superleckerer, alkoholfreier Mocktail!
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